The Food Accelerator

Webbinarium 27 maj - Säker och effektiv energianvändning för livsmedelsföretag Livsmedelsindustrin har speciella behov som ställer krav på dig som arbetar med energieffektivisering i tillverkningen. För ett livsmedelsföretag är det avgörande att förstå vilka delar som kan energieffektiviseras för att fortsatt upprätthålla säkra och hållbara livsmedel. Ta chansen att inspireras till hur ditt företag säkert och effektivt kan minska energianvändningen. Läs mer och anmäl dig här https://lnkd.in/eUev7v2 Marcus Vendt Oskar Räftegård Christopher Cavallin RISE Research Institutes of Sweden

Webbinarium 18 juni: Kartlägg och skapa en handlingsplan för klimatåtgärder Den 18 juni är du välkommen till ett webbinarum om hur ditt företag kan börja kartlägga sin klimatpåverkan, se vad som är stort och litet och komma till handling med klimatomställningen. Vi kommer visa exempel på arbete från ett projekt där RISE Research Institutes of Sweden hjälpt sex livsmedelsföretag i Västra Götaland med just detta. Här hittar du hela programmet och länk till anmälan https://lnkd.in/eUev7v2 Britta Florén Anna Axelsson

Hej, vi har skickat ut vårt nyhetsbrev. I detta nummer har vi samlat matnyttig information om finansiering, rapporter, nyheter och spännande evenemang. Just nu ser vi över våra insatser för livsmedelsföretag som vill utvecklas på den internationella marknaden. Svara gärna på vår enkät. https://lnkd.in/dTfNKpwk Klicka på länken nedan för att läsa hela nyhetsbrevet. 👇 https://lnkd.in/dYKMCuTF Fick du inte nyhetsbrevet i din inbox? Här är länken om du vill börja prenumerera https://lnkd.in/eeHSJHh9 #nyhetsbrev #livsmedelsindustrin 

Exciting news from Katalysen portfolio venture MEAL MAKERS! 🌳🚀 Meal Makers continues to drive fiercely towards their mission of reducing waste in the food industry. Recognising that data is often key in catalysing change, Meal Makers is now offering its customers and partners a climate report that highlights their significant contributions in the fight against food waste. The climate report, developed in collaboration with RISE and Livmedelsacceleratorn ("The Food Accelerator") during the fall of 2023, is co-financed by the European Union. Well done Meal Makers! To learn more, contact Meal Makers at kundservice@mealmakers.se, or visit https://lnkd.in/ddWgkd7R

Webbinarium 5 mars Kommunicera hälsopåståenden för livsmedelsprodukter Välkommen till vårt webbinarium om hälsopåståenden, där du kommer lyssna till nutritionsexperter och företag och få praktisk tillämpning av EU-regelverket om närings- och hälsopåståenden. Närings- och hälsopåståenden rör all presentation och marknadsföring av ett livsmedel genom till exempel märkning på förpackningen, annonser, reklam, muntlig information vid försäljning och internet. Även om fördelarna bara antyds, genom till exempel bilder, räknas de som näringspåståenden eller hälsopåståenden. Även varumärken och märkesnamn kan utgöra närings- eller hälsopåståenden. Det finns tydliga regler för hur närings- och hälsopåståenden ska skrivas och vilka krav livsmedlet måste uppfylla för att företag ska få använda sådana påståenden. Detta webbinarium kommer att ge dig värdefulla insikter och konkreta råd om hur du som företag kan navigera i landskapet av hälsopåståenden. För att delta i detta spännande webbinarium, vänligen registrera dig så snart som möjligt men senast den 4 mars. För vem? Livsmedelsproducenter  Hållbarhetsansvariga Marknads- och försäljningsansvariga Nutritionsexperter och forskare Alla som är intresserade av att lära sig mer om hälsopåståenden för livsmedelsprodukter Här hittar du mer info och anmälningslänk https://lnkd.in/eUev7v2 Karin Jonsson Lars Waagstein Susanne Bryngelsson

Hej, nu har vi skickat ut vårt senaste nyhetsbrev till er! I detta nummer har vi spännande evenemang att se fram emot. Bland annat vill vi bjuda in er till vårt medlemsevent den 31 januari. Det kommer att vara en dag fylld med insikter och diskussioner kring process- och produktutveckling för livsmedelsföretag. Anmäl dig asap om du är intresserad av att bli medlem och delta. Vi har också en intressant trendspaning – Framtidens matsystem och nyheter. För de som är intresserade av utbildning, vill vi uppmärksamma er på en ny kurs på distans om automation för livsmedelsindustrin och på att Folkuniversitetet startar en YH-utbildning inom blåa livsmedel. Klicka på länken nedan för att läsa hela nyhetsbrevet. 👇 https://lnkd.in/dFfq5Qvc Fick du inte nyhetsbrevet i din inbox? Här är länken om du vill börja prenumerera https://lnkd.in/eeHSJHh9 #nyhetsbrev #livsmedelsindustrin #utbildning #event

God fortsättning på det nya året! Missa inte att anmäla dig till vår process- och produktutvecklingsdag den 31 januari. Hela programmet och länk till anmälan hittar du här

Digitalisering kan ge dig fördelar i livsmedelsbranschen Kan digitaliseringen förbättra din tillverkning och konkurrenskraft? Företag som använder digitala verktyg och lösningar har stora möjligheter att effektivisera sin produktion, distribution och marknadsföring. Till exempel kan användning av sensorer, robotar, artificiell intelligens eller blockkedjeteknik optimera processer, öka kvalitet och spårbarhet, eller skapa nya kundupplevelser. Nu finns det möjlighet för tillverkande livsmedelsföretag att arbeta med effektivisering genom digitala verktyg. Läs mer och ta kontakt med oss på Livsmedelsacceleratorn här https://lnkd.in/dZY6aSZK

Vilket behov har du av stöd inom nutrition? Nutrition och matens betydelse för hälsan är idag högt prioriterade områden för de flesta aktörer i matsystemet, vilket även gäller RISE. Nu vill RISE gärna vidareutveckla erbjudanden inom detta område. Arbetar du på ett livsmedelsföretag? Hjälp oss att bättre förstå behoven hos ert företag genom att svara på en enkel enkät. Läs mer på länken här eller scanna QR-kod för att komma direkt till enkäten. https://lnkd.in/d9GNTwgf Marta Bianchi Susanne Bryngelsson

Process- och produktutveckling för livsmedelsföretag Vill du få inspiration och kunskap om hur du utvecklar och förbättrar livsmedelsprodukter och dina tillverkningsprocesser? Då är du inbjuden till ett spännande och lärorikt event med Livsmedelsacceleratorn där vi bland annat utforskar test- och labbverksamheten på RISE och hur vi kan stödja innovation och tillväxt inom livsmedelssektorn. Läs mer och anmäl dig här https://lnkd.in/eUev7v2